Sous les projecteurs | Browar Fortuna

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Projet

  • traitement biologique
  • 250 m³/jour

Description

Browar Fortuna est une brasserie polonaise, située à Miloslaw, une petite ville de l’ouest de la Pologne. La brasserie existe depuis 1889 et a vécu d’importantes périodes de croissance et de décroissance. Après 1995, lorsque la brasserie a été redonnée aux propriétaires d’avant-guerre, une période de renouvellement a débuté. Depuis la brasserie est redevenue un acteur important du marché polonais de la bière.

En 2011, Trevi a été sollicité pour la construction d’une première station d’épuration. Telle production, tel rejet, ce qui a débuté par la mise en place d’une unité standard en container pour le traitement de quelques m³ par jour a évolué au fur et à mesure des années vers une installation complexe de 3 unités en container.Installation modulaire de traitement en container

L’eau usée traitée est rejetée en eau de surface en liaison avec des étangs d’élevage de carpes et doit par conséquent être de très bonne qualité. A partir de 2014, une partie croissante des eaux usées devait être rejetée dans les égouts publics, rendant impérative l’augmentation de capacité de l’installation. Le débit avait augmenté jusqu’à plus de 50 m³/jour pour une teneur en DCO moyenne supérieure à 4.000 mgO2/l. Le principe des containers n’était plus envisageable et pour le nouveau concept, un partenaire local a été recherché pour les travaux de génie civil. La nouvelle station d’épuration, d’une capacité de 250 m³/j, est composée d’un bassin biologique de 1000 m³ et d’un décanteur d’une surface de 50 m². Elle est également pourvue de tous les appareils de mesure nécessaires au suivi efficace du process, aussi bien sur place que depuis nos bureaux.

Afin de respecter les budgets disponibles, le projet a été scindé en 2 phases. Dans un premier temps, la biologie sera gérée en batch, donc sans décanteur. Dans un second temps, le décanteur sera réalisé lorsque l’installation en batch ne pourra plus répondre à l’augmentation des charges à traiter (réalisation programmée pour le moment en février 2016). Naturellement il a été dès à présent tenu compte de cette évolution pour ce qui concerne les conduites souterraines et la commande électrique.

Réalisation

Detail aération

Nouveau bassin d'aération